أي نوع من الزيوت الأكثر فائدة؟
وأوضحت كونونينكو للقناة الخامسة الروسية: “تقسم جميع الدهون إلى مجموعتين: الأحماض الدهنية المشبعة والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة”. المجموعة الأولى تشمل الزبدة، السمن، زيت جوز الهند، بينما تشمل المجموعة الثانية جميع الزيوت النباتية. ولفتت الأخصائية إلى أن “الدهون المشبعة أكثر استقرارا، والدهون المتعددة غير المشبعة عرضة لأكسدة الأكسجين. تحدث هذه عملية عندما يبدأ الزيت في …
سودافاكس
http://dlvr.it/Rwf7V9
http://dlvr.it/Rwf7V9

تعليقات